肉馅蛋卷图解 by 熊猫山人 - 菜谱

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浏览 127748 收藏 235 时间 30-45分钟切墩(初级)

好吃的诀窍是蛋饼的熟度和肉馅的筋度，某熊猫很喜欢将肉馅搅得快成肉丸子的程度……做成蛋卷之后一咬一个脆。蛋饼不要煎太熟了，不然冷却之后卷的时候会裂开

熊猫山人 2012年09月29日发布

要说我家的常备菜的话，这个绝对能排得上号——蒸上两三条就是一个菜，好吃又好做，烹饪时间短而且还老少咸宜
下面菜谱是四人份的量，差点就忘记还要编辑照片了，好险好险

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