自制香肠的做法步骤

• 步骤 1：

  肉馅一定要细，料理机是不错的选择。市场上买的肉馅还是颗粒太大，最好用料理机搅道细致。

• 步骤 2：

  放入姜末、花椒末、蒜末、十三香，料酒，少量淀粉，盐。

• 步骤 3：

  准备锡纸，将肉做出形状。

• 步骤 4：

  裹起来上笼蒸二十五分钟

• 步骤 5：

  蒸好以后切记要放凉再剥开锡纸，不然很难剥下来。

• 步骤 6：

  加入一些黑胡椒味道更好

• 步骤 7：

  放冰箱，想吃随时切片！毫无添加剂 又不会太咸，全家老少可享的美食！

• 步骤 8：

  完美