空气炸锅版蒜蓉花甲粉丝也好吃
2021年11月06日
有了空气炸锅后人是越来越懒了 都懒得开火了 今天用空气炸锅做了碗锡纸花甲粉丝 不用洗碗不用开火不用顾 真快乐
准备食材✨✨✨✨✨
花蛤 粉丝 蒜蓉 葱 小米椒
做法✨✨✨✨✨
1️⃣买回来的花甲放入盐和油吐沙 粉丝温水泡软 金针菇切根洗净
2️⃣调个酱汁:一个大蒜打成蒜泥 锅中加油热了加入一半蒜泥炒至金黄➕1勺郫县豆瓣酱炒香捞出➕另一半的生蒜泥➕3勺生抽➕1勺蚝油
➕1勺糖➕小半勺味精搅拌均匀
3️⃣拿一个大碗 放上锡纸做成锡纸碗 铺上金针菇 刷一层酱料 再铺上粉丝 再放入花蛤 倒入剩下的酱料倒入水没过粉丝 撒上小米椒盖上锡纸折好
4️⃣空气炸锅 180度20分钟 拿掉盖的锡纸再烤10分钟 中间记得翻一下 时间到出锅撒上葱花即可
每个空气炸锅脾气不一样 有些得烤久一点 有的宝怕花甲不张嘴可以先放锅里煮至张嘴再摆上去烤
这个宜盾普空气炸锅还配有深盘煎盘蒸架 想吃火锅用它 想吃清蒸鲈鱼用它 想吃烧烤也可以用它 多功能给我省入不少锅
