天麻乌骨鸡汤

2021年02月12日

乌蒙山深处的云南省昭通市盐津县是著名的乌骨鸡之乡，想必大家对乌鸡很熟悉了，乌骨鸡是说连骨头也是乌黑的，更有营养和药用价值…… 乌蒙山有三宝，乌天麻、乌骨鸡、乌金猪。当地百姓极其聪慧，择其两种珍稀食材，世代相传下来“天麻乌骨鸡汤”。 大年三十，做一锅汤品给我生命中最重要的女人们：忙碌一年的老妈、至高无上的老婆大人和甜蜜可人的宝贝闺女…… 我和老爸就跟着蹭汤喝吧，话不多说，光哥，上菜！