“蒜”你狠

2020年12月30日

你们期盼已久的“蒜”你狠他来了 不同于普通甜面包的单调，它是咸甜口的，既有爆浆奶酪的热量满足，还有浓郁蒜香和新鲜欧芹香气让人食欲大动，口水直吞 它由3部分组合：面包体、奶酪酱 和 蒜香黄油 。 奶酪酱和蒜香黄油按照配方混匀就可以了，而 面包体是法式牛奶面团，奶香味更足，揉得方法也很简单，只需要低速混匀成团，高速揉成面筋就好~ 它们不仅组合起来是个爆炸好吃的口感，每个单独拎出来也都是亮点。 // 金黄灿烂的面包体 // // 香气沁人的奶酪酱 // 爆浆！滑嫩！香浓！ // 蒜香黄油 // 蒜泥微辣、欧芹清新、黑椒微麻 还有奶香黄油和淡奶油 烘烤之后的焦香油脂 简直就是不可抵挡的诱惑！

芋头仔仔

2020年12月27日

这次的视频可能稍微长了一点，因为开酥、包馅这些操作相对新手来说可能有点复杂（要是做过蛋黄酥的朋友那就很easy了~），所以我们每一步骤都很详细标有注意事项的地方，希望帮大家在制作时避坑，“云在线手把手”教你，大家也不怕学不会哈！

酸奶蛋清溶豆

2020年12月26日

先把文章转发保存（失败原因都帮大家总结了~），再认真学起来给宝宝做个小零食吧，自己做健康无添加，宝宝开心，妈妈放心~ 蛋清溶豆没有添加糖，所以蛋白霜的打发尤为关键，记得仔细看视频哦。 蛋黄溶豆相对来说更简单了，只需要你多给点耐心把蛋黄打发充足就好啦，对奶粉没有特殊要求，几段都可以的。

香蕉巧克力裸蛋糕

2020年12月25日

蛋糕基底是烘焙入门款--戚风蛋糕，小白也能学得会~蛋糕体锁住可可的香气和油脂，松软有弹性~ 搭配经典的CP--香蕉内馅，口味绝对不会令你失望！而且蛋糕做好后冷藏一会儿，香蕉的香气就会浸入淡奶油中，二者融为一体，吃过都会觉得回味~ 不仅口味值得夸，而且它的操作也简单快手！ 裸蛋糕=不用裱花！不用抹面！ 手残党也不用担心，大致抹平，奶油溢出边缘也是另外一种食欲诱惑~而且裸蛋糕比起常规抹面蛋糕奶油用量更少，甜食怕胖党也能放宽心多吃几口~ 片状硅胶模具=省心省事！ 以往裸蛋糕的制作，少不了需要锯齿刀和分片器，用常规戚风模具烤出来，再进行分片。而现在烘焙界出了这种片状硅胶模具，操作是大大的省心！

豆乳雪媚娘

2020年12月24日

闲暇时无聊，如果有一款甜品制作起来没有太大的负担感，轻松尝试，稍微注意一下就能获得制作的成就感，而劳动后美食的甜蜜嘉赏，就是当日心情的高光时刻。 说的就是这个小圆胖子「豆乳雪媚娘」，圆鼓鼓的，忍不住想戳它一下

——白玉小丸子豆乳奶茶——

2020年12月23日

被困在家里的小伙伴，奶茶瘾犯了一定很难受吧，外卖又点不到！某茶最近推出了一款豆乳奶盖茶非常受欢迎，当家的喝了几次后，随手搞了几下就逆向破解成功，而且味道比某茶的更有特色哦（请严格按照我们的配方来，一定会有惊喜哦）！ 底部是豆花，中间是豆乳奶茶，浇上豆乳奶盖，最后搭配白玉小丸子和黄豆粉多种滋味和丰富的口感层次，一杯尽在掌握！ 白白胖胖的小丸子是糯叽叽的口感，蘸着醇厚细腻的豆乳奶盖和香浓的黄豆粉，真的很可以！当做小零食吃也是一口一个停不下来~ 在制作过程中，我们发现水的的温度影响着豆乳的香气，如果想要追求更完美的口感，可以用温度计测一下，做出来的豆乳会更香滑哦~ 我们分别试过用阿萨姆红茶、乌龙茶、锡兰红茶、普通红茶等做茶底，各有各的风味，视频中使用的是阿萨姆红茶，大家也可以根据自己喜欢做选择图片 现在不用出门排队，点开视频就能学起来哦~先吃后喝的小丸子豆乳奶盖茶，宅在家也能喝到小幸福图片~