2017-09-18 加入
授之以鱼不如授之以渔
简版香锅
2018年01月21日
少油减辣
改版糊塌子
2017年12月30日
用胡萝卜丝代替西葫芦,特意加了一个西红柿。防止松散,加了二个鸡蛋。
水煮牛肉
2017年12月10日
看豆果菜谱,学水煮牛肉,烹营养菜肴。改良:垫菜改用紫洋葱。 链接:洋葱中含有较多的有机硫化合物。有机硫化合物具有众多功能,其中最为突出的是其抗癌、抗动脉粥样硬化、抗炎症作用。这种硫化物既是洋葱的特殊气味和风味的来源,也是其主要的活性成分。紫洋葱含花青素。花青素也是一种植物化学物质,有很好的抗氧化作用,它们通常体现在深颜色的植物中,紫色洋葱的营养功效要高于黄洋葱,这一点也正合了深色蔬菜的营养价值要高于浅色蔬菜的科学道理
偷懒早餐
2017年10月19日
懒到只做汤的早餐
肉片白蘑
家常黄鱼
久未品黄鱼,遥远的味道,烹饪到品尝。
Omlete
周末清晨讲营养,还可偷懒的早餐。