苹果泥

2017年08月04日

苹果最好是生吃，因为经过蒸煮的苹果，会大量破坏苹果内的营养素，从而失去应有的营养价值。苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它可以缓解肠道蠕动，能减少肠道分泌而使粪便内水分减少，从而止泻。而未经加热的生果胶有软化粪便缓解便秘的作用，膳食纤维同样起到润肠通便的作用。苹果酸甜可口，脆嫩多汁，富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分。 可以看出苹果对人体的好处，而且苹果不论是老或少都是那么的适宜。将苹果磨成泥，挤出汁，宝宝更容易食用和吸收。