濒蔚家泰式香柠酸辣烤鲈鱼

2016年11月25日

吃鱼一直是偏爱红油辣口的烹饪方式，这样最能去除腥味，同时酱汁也鲜香可口，拌饭最佳。但最近开始进行减脂运动，只吃水煮和烤的食物，这道烤鱼是连着吃了一周水煮生菜后牙祭之作，真是好吃到令我自己感动良久，剩下根根分明的鱼刺就是最佳的证明。