苞谷粑粑

2017年05月06日

记得小时候，每每到六月中旬，玉米棒子快要成熟时，妈妈都会掰一些新鲜玉米用石磨碾成玉米糊，和上一定比例的面粉，做成玉米汤饼给我们吃，玉米本身的香甜配上蔬菜的清爽，真的特别特别让人回味，现在想起来也都忘不了那个味道，而且还是一道纯天然有机粗粮低热量高营养食品，索性买了玉米试试看看能不能做出那道童年美食……