【松果果sxwn】的厨房

鲟鱼炖豆腐

2023年01月27日

娃过年的实践作业，鲟鱼得找人清理好，否则容易划伤手。葱姜蒜炸锅，放鱼煎一会儿，生抽、老抽、花雕、盐、少许糖，加清水调好，倒入锅，开锅后加豆腐，炖半个小时。可以斩块炖，我是为了好看才整条炖。