水煮鱼

2016年02月22日

芹菜炒牛肉

2016年01月21日

爆炒猪肝

2016年01月11日

炒猪肝看似简单，其实还蛮考厨艺的，必须要快，准，稳才能炒出鲜嫩可口的猪肝，猪肝最重要的就是嫩，很多人一不小心就会炒老，所以在火候和时间的把握上还是有挑战的。