蒜末对虾

2017年01月08日

对虾，洗干净，去虾头，虾壳，挑虾线。 葱，姜，蒜，切末备用。 洗干净的虾用料酒泡一下，然后开火热锅，到油，油热后放入蒜末炒出蒜香关火。 把对虾摆盘，放入葱，姜，把炒熟的蒜到入虾盘，到入生抽，上火蒸十分钟左右，出锅啦