改良版葱油饼

2016年11月20日

做过几次葱油饼，大家普遍反映没有饧发的面实在不好消化～于是想到可以在别人的方子上改良～只为更适合你的胃～

鲜虾火腿芙蓉羹

2016年10月31日

跨越5000公里的相聚，热情的朋友们深知我的吃货本性，少不了一起找吃的～本来对蛋羹只有50%好感的我，却被饭桌上的一盘蛋羹迷住了～ 回家以后一直在忙，鲜有机会下厨，终于，所有事情告一段落，去超市海逛了一圈，买了各种食材，可以开始复制美食啦～ 味道也是记忆的一种形式，美食会让我想起你们～ 鲜虾火腿芙蓉羹～眉毛鲜掉了没～

肉多版酸辣粉丝～

2016年10月28日

外公还有在天上的外婆和爷爷都是如假包换的四川人，我家做饭却没有放辣的习惯。可能是因为他们来新疆将近七十年，口味和口音一样变淡了。也可能是因为我奶奶烧的一手山东菜传给了我爹，然后就在我家生根发芽开花啦～ 所以，如果真要有个标准来评价我那会儿的吃辣能力，那就是负无穷。 上大学之前跟同学吃饭，他们都是血红色爆辣的一份炒米粉（正常情况下的新疆人也是很能吃辣的），我是酱油色的无辣炒米粉，甚至不是微辣。 去军旗升起的地方上大学，和寝室天津妞吃火锅，俩人要了一份清汤锅底吃得不亦乐乎，旁边人直接看傻。后来被传为佳话。还有就是去食堂吃饭必问：哪个菜没辣椒？有次食堂大妈没听见，后果是我吃了一口直接被辣哭，一起吃饭的湖南小伙伴看楞了。 当然，经过五年的大学历练，微辣已经完全能hold住。 自从今年十一假期去过成都，回家以后就发现，吃辣的基因完全被激活。做菜不小心就放辣了，我娘不禁感慨，这是变川妹子了吗？ 昨天特别馋酸辣粉，参考着别的方子做了一个，缺这少那的，但是味道出其不意的好，今天复制了一遍，发给大家～肉多版哦～ 这篇菜谱不仅仅是酸辣粉，也是一个吃货进化成能吃辣的吃货的一大步～

南瓜饼～如果你也喜欢南瓜～

2015年01月26日