鲜果奶油蛋糕

2016年04月16日

自从走上了烘焙的道路，更注重成品的可食用性，市售的蛋糕要不就是植物奶油，要不就是重油重糖，还有添加剂、色素超标，为了家人的健康，自己家做出来的蛋糕绝对是最新鲜健康的！新鲜淡奶油、椰子油、新鲜水果、低糖，最重要还有颜值啊！用心做一款这样的蛋糕，家里的每一个节日都是温馨甜蜜的味道！

叻沙米粉

2014年12月15日

叻沙，是在新加坡马来西亚存在的峇峇文化（即华人马来人混合）的地道食品，通常用作面条的汤底。峇峇娘惹是居住数百年在马来西亚，印尼或新加坡的当地华人。男性称为峇峇，女性称为娘惹。这些峇峇人，主要是中国明朝或以前移民到东南亚，大部分的原籍是中国福建或广东潮汕地区，小部分是广东和客家籍，很多都与马来人混血。这样一个复杂的演变过程，美食也如这个族群一样，变幻丰富，有华人和西方的饮食结合。