上汤菠菜的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜洗净热水中焯一下。

• 步骤 2：

  皮蛋切丁，大蒜切片，红肠切丁，葱切小段。

• 步骤 3：

  热油锅里下大蒜、葱爆香。

• 步骤 4：

  加入骨头高汤以及适量的水。

• 步骤 5：

  加入红肠丁以及皮蛋丁煮开。

• 步骤 6：

  加入菠菜煮2分钟加入盐调味出锅。