奶油蛋糕卷的做法步骤

• 步骤 1：

  奶油打发（详见我的菜谱）后放冰箱冷藏

• 步骤 2：

  再制作好面糊，面糊制作方法见我的菜谱--松软戚风蛋糕

• 步骤 3：

  烤盘上铺上锡纸，刷一层油，面糊倒入烤盘中，此时烤箱预热

• 步骤 4：

  烤箱预热好后，面糊震几下再将烤盘放入烤炉中，中层上下火190度25分钟，最后两分钟上火烤

• 步骤 5：

  完成，等冷却后脱模去处蛋糕

• 步骤 6：

  蛋糕铺上奶油后卷起来（此也可以涂抹果酱）

• 步骤 7：

  用保鲜膜装起来，放入冰箱冷藏后再吃

• 步骤 8：

  下午茶时间又到了

• 步骤 9：

  也可以做成三明治