肥蹲之早餐芝麻核仁糖馅饼加白粥的做法步骤

• 步骤 1：

  200克面粉加100克水，酵母粉用35度温水化开，揉好静置一小时以上，新疆入秋后比较凉爽，这是头天晚上发的面，第二天早上用刚好。

• 步骤 2：

  碗里放一大勺白糖，黑白芝麻用不粘锅爆香(锅里不放油，小火不停晃锅，闻到芝麻香味即可，火大容易糊掉)，趁热倒白糖碗里混合，两个核桃仁碾碎(中小颗粒就行，吃起来有口感)

• 步骤 3：

  这是调好的馅料，可以尝一尝甜度，小宝贝吃了一小口，直呼好吃。

• 步骤 4：

  考虑到平底锅薄，容易焦糊，所以用高压锅，锅先预热，在锅底薄刷一层油，放入饼子，小火慢煎，待两面金黄可滴几滴水，盖锅盖焖一分钟，小宝贝吃起来更松软可口。

• 步骤 5：

  做了两拨，这是第一拨，薄皮扁圆形

• 步骤 6：

  第二波，厚皮小圆，看起来像水煎包，哈哈

• 步骤 7：

  配上白米粥，再合适不过，味道太多反而味蕾受累