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步骤 1:
莲子薏米洗净浸泡两小时,山药削皮切小块,用水泡着防止变色;
步骤 2:
大米洗净备用;
步骤 3:
将莲子、薏米加入适量水煮开,再加入大米、山药一起煮,差不多一个小时将所有食材煮软即可,喜欢冰糖的可以最后五分钟加入冰糖。
步骤 4:
多余的山药可以洗净切断直接用蒸隔蒸熟了食用。
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