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步骤 1:
藕洗净切小块备用
步骤 2:
里脊肉切丁,加淀粉,生抽,少许醋,鸡精,料酒,腌制十分钟
步骤 3:
干辣椒剪短备用
步骤 4:
葱蒜切碎备用
步骤 5:
油烧热后放花椒,炸香后捞出,放蒜末和干辣椒
步骤 6:
放入肉丁翻炒
步骤 7:
放藕丁翻炒,藕丁很容易熟,不用炒太久,脆脆更好吃
步骤 8:
最后放葱,盐,翻炒几下就好啦~
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炒豌豆尖
学会这道10分钟搞定爆炒花蛤,口感鲜美香
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