淡菜大骨冬瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  各种原料

• 步骤 2：

  冷水下锅煮大骨

• 步骤 3：

  大火烧开后，加入姜片，中火煮5分钟

• 步骤 4：

  洗净清理干净的淡菜干

• 步骤 5：

  将淡菜干放入大骨汤里，大火10分钟后转小火1小时

• 步骤 6：

  大骨淡菜干汤好了后，加入冬瓜，大火煮5分钟，加盐出锅

• 步骤 7：

  成品啦，很喜欢～有层次感的汤