~牛奶软吐司~只需一次发酵的快速懒人吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  1、鸡蛋、细砂糖及盐放入面包桶内；

• 步骤 2：

  2、倒入牛奶，搅拌均匀；

• 步骤 3：

  3、放入高粉、奶粉及酵母；

• 步骤 4：

  4、用筷子搅成絮状；

• 步骤 5：

  5、揉成光滑面团；

• 步骤 6：

  6、放入软化后的黄油，揉至完全扩展阶段；

• 步骤 7：

  7、将揉好的面团直接分割成三份，滚圆；

• 步骤 8：

  8、将面团擀成椭圆形；

• 步骤 9：

  9、翻面后压薄底边；

• 步骤 10：

  10、自上而下卷成卷；

• 步骤 11：

  11、将卷好的面团排入吐司模中，放温暖湿润处进行发酵；

• 步骤 12：

  12、发至8分满，入180℃预热的烤箱，下层，上下火，40分钟左右； 出炉后侧扣脱模，放凉后密封保存；