无油酸奶蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  先来个全家福。

• 步骤 2：

  蛋清，蛋黄分离。分离后把蛋黄倒入酸奶中，并加入13g砂糖。加入后搅拌均匀。

• 步骤 3：

  蛋清加入两滴白醋，分别加入三次白砂糖打发，打发到如图状态。

• 步骤 4：

  将低筋面粉过筛后加入蛋黄液中，搅拌均匀

• 步骤 5：

  分三次把蛋白加入蛋黄糊中，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  把混合液加入蛋糕模中，震荡几次祛除大气泡。

• 步骤 7：

  预热烤箱，160度，水浴，烤35分钟。烤熟后倒扣晾凉出模就可以啦。

• 步骤 8：

  我一层又加了些酸奶，减肥必备哦。