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夏天开胃菜——酸辣白萝卜收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 白萝卜 1条
- 甜醋 1支
- 白糖 适量
- 小红辣椒 5只
夏天开胃菜——酸辣白萝卜的做法步骤
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步骤 1：
将白萝卜切片，用粗盐撒在白萝卜片上渍出水份，可用手把萝卜的水份捏出来（这部很关健哦！水份出得越多白萝卜口感才爽脆）。后用清水冲干净洗萝卜片。
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步骤 2：
将甜醋，糖调均，萝卜片整齐摆放入玻璃瓶加上小红辣再倒入甜醋泡一晚上就可以吃了。
自己做瓶开胃小食放冰箱里，在没有食欲的时候就会想到它，哈哈哈……酸酸辣辣甜甜的醋泡白萝卜。
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