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步骤 1:
新鲜蓝莓洗净~放入小锅中~加入三勺砂糖和少许清水(因为蓝莓不煮的话花青素无法溶出~打出来的汁不会很紫而且皮也无法打碎)所以蓝莓果泥一定要通过加热~煮烂后的蓝莓颜色非常好看哦~
步骤 2:
将煮好的蓝莓倒入料理机打成果泥后加入500ml酸奶~继续打匀~通过搅拌机打的蓝莓酸奶会比较稀~这样做出来的棒冰味道会比较好哦
步骤 3:
把蓝莓酸奶放入模具~放入冰箱冰一个晚上~就可以开吃啦(芒果、黄桃、菠萝、草莓都可以做成棒冰哦)
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