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步骤 1:
买的速冻鱼 切成小条鱼柳
步骤 2:
加料酒 少许盐 生姜粉 腌制半小时
步骤 3:
拨出咸蛋黄
步骤 4:
腌制好的鱼柳 加入一个蛋清 用手抓匀 再加入蛋黄用手抓匀
步骤 5:
开油锅 放入鱼柳 2面煎至金黄
步骤 6:
盛出煎好的鱼柳,放在吸油纸上
步骤 7:
开油锅 放入咸蛋黄 炒匀 再放入煎好的鱼柳 再炒匀
步骤 8:
撒上葱花 完成!超级下饭!
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