烧卖的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇提前一小时用温水泡软后剁碎放锅炒

• 步骤 2：

  香菇炒一会加肉末炒

• 步骤 3：

  肉末炒变色后加适量盐，生抽，蚝油

• 步骤 4：

  糯米不用提前泡水，像平时煲饭那样只是水要比米饭少放一碗水左右，放入饭锅煲好后加入己炒好的香菇肉末

• 步骤 5：

  糯米饭煲好后盛出放入锅中和香菇肉末拌好

• 步骤 6：

  糯米饭和香菇肉末己拌好

• 步骤 7：

  包的手法忘拍了，反正就是饺子皮正面边用手抹上水比轻有粘性横竖对折中间皮粘好就可以了啊