土豆烧豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切小块 入锅凉水煮开（不用太熟） 平铺入盘子里 进微波炉转10分钟左右至表皮微皱

• 步骤 2：

  转土豆期间 将豆腐切小块 加油入平底锅煎 适时翻动 煎至表面发黄 关火 再将青椒切块

• 步骤 3：

  将豆腐盛到土豆盘里 锅里加油 爆香葱花生姜 入豆腐、土豆和青椒块 适量加盐 加水至几近淹没豆腐等 煮沸调入耗油 关火盛盘