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红烧排骨收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 1000g
- 莲藕 一小段
- 八角 2个
- 陈皮 适量
- 香叶 3只
- 还有两种叫不上来的调料 适量
- 蒜 5瓣
- 姜 3片
- 生抽 适量
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白糖 2勺
- 开水 一升
红烧排骨的做法步骤
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步骤 1：
为了省步骤，我直接洗干净后用所有的调料腌制20分钟！
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步骤 2：
锅中热油，平时炒菜的量就可以，把腌制好了的排骨连汤汁一起倒进锅里炒变色！
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步骤 3：
倒进开水，因为不赶时间，我一直用的小火慢慢炖，
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步骤 4：
炖了一个小时后，把女儿吃的莲藕放进去，十分钟后就可以出锅了
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步骤 5：
出锅！
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步骤 6：
把排骨捞出，用排骨汤下面条，放些蔬菜！完美！
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步骤 7：
成品
小贴士
我这里说的适量，都是根据个人口味调的，还有就是调料，可以随意放自己喜欢的
我喜欢吃排骨，女儿喜欢吃莲藕，老公喜欢吃面条，所以最后还有红烧排骨面哦
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