红烧白萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  白萝卜切块焯水开锅2分钟即可，焯过的水不要倒掉，留着备用

• 步骤 2：

  五花肉切小块

• 步骤 3：

  凉油放白糖

• 步骤 4：

  油热糖起泡即可下五花肉

• 步骤 5：

  五花肉炒出糖色，放一勺料酒

• 步骤 6：

  放入甜面酱、酱油、大料、葱姜炒匀

• 步骤 7：

  下白萝卜，焯萝卜的水直接导入炒锅内，水与萝卜齐了就行

• 步骤 8：

  汤汁收干前放蚝油，出锅即可