QQ糖可可慕斯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  QQ糖和刚刚烧热的开水混合，用勺子不停搅拌至QQ糖融化，确保要完全变成液体

• 步骤 2：

  然后将QQ糖液体放到冷水里快速降温

• 步骤 3：

  淡奶油打发至有纹路

• 步骤 4：

  少量多次的加入QQ糖液体，最好加入2勺就搅拌一次。

• 步骤 5：

  完成后就是慕斯糊了

• 步骤 6：

  准备海绵蛋糕，片成2片

• 步骤 7：

  蛋糕修剪到比模具小一圈

• 步骤 8：

  先倒一半慕斯糊，在放一片蛋糕，在把剩下的慕斯糊全部倒入，放入冰箱冷藏3小时，凝固即可

• 步骤 9：

  出模用电吹风稍微吹一下，就可以脱模了

• 步骤 10：

  均匀的撒上可可粉