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步骤 1:
先用小熊酸奶机制作酸奶,牛奶常温,酸奶菌冷冻层取出1克
步骤 2:
在小熊陶瓷罐里倒入少部分牛奶加入酸奶菌拌匀,再倒入剩余的牛奶
步骤 3:
把陶瓷罐放入酸奶机,启动酸奶程序,十个小时倒计时
步骤 4:
做好的酸奶,最好冷藏后食用
步骤 5:
备料,水果切丁,核桃切丁
步骤 6:
酸奶加入生燕麦,亚麻籽粉,蜂蜜拌匀
步骤 7:
准备一个容器,可以是玻璃杯,也可以是陶瓷碗,这种透明有深度的玻璃杯最好,会有视觉和味觉的双重感受。 倒入一半的燕麦酸奶糊
步骤 8:
铺上一层水果粒
步骤 9:
再倒上剩余的燕麦酸奶糊,盖上盖子或保鲜膜,入冰箱冷藏过夜,我差不多是晚五点到早八点
步骤 10:
第二天早餐,放上剩余的水果粒和核桃仁就可以美美享受营养丰富的早餐啦
步骤 11:
成品
步骤 12:
成品
步骤 13:
成品
此菜谱用的是生燕麦片,不是生燕麦粒,也不是即熟燕麦片,通常在卖粮食的地方都可以买到。
生燕麦片经过一晚酸奶的浸泡,口感QQ的有嚼劲,如果你不喜欢这种口感或者你消化功能不太好,请选用无糖即熟燕麦片,口感会软软粘粘的。
冷藏一晚的燕麦酸奶罐最好提前取出室温放置一会儿再食用,避免过凉刺激肠胃。
除了酸奶燕麦,其他比如水果坚果都无定律,随意选择。