【小食刻 1】蒸排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  先将生姜 大蒜 香葱 豆豉都切好备用

• 步骤 2：

  将排骨冲水洗干净

• 步骤 3：

  洗干净的排骨在沸水里焯1分钟去掉血水

• 步骤 4：

  将事先准备好的生姜 大蒜 豆豉 剁辣椒在油锅里炒香

• 步骤 5：

  将炒香的生姜 大蒜 豆豉 剁辣椒加香葱 老抽 生抽 料酒和排骨一起拌均匀

• 步骤 6：

  将拌好的排骨用保鲜膜包起来放冰箱冷藏1小时，方便入味

• 步骤 7：

  最后将入味的排骨在蒸锅上蒸20分钟就可以了

• 步骤 8：

  蒸完了盘里的水分可以用小碗装着 吃排骨的时候可以沾着吃