无水无油鸡蛋卷饼的做法步骤

• 步骤 1：

  1、将丝瓜切小块放入料理机，再打入2颗整蛋，开启料理机把丝瓜和鸡蛋一起打成液体状。

• 步骤 2：

  2、把面粉和盐倒入料理机中，再次搅拌，打成面糊。

• 步骤 3：

  3、平底锅小火加温后，将面糊倒入锅中，沿锅底摊成圆形后继续用小火慢煎。

• 步骤 4：

  待到边边自动翘起后，用铲子把薄饼翻面，再煎一小会后出锅即可

• 步骤 5：

  可以卷起来直接吃

• 步骤 6：

  喜欢吃卷饼的可以炒点配菜卷着吃，再切点青瓜丝，口感更好哦

• 步骤 7：

  把薄饼切成小块，一整张薄饼对半切即可

• 步骤 8：

  然后包点配料，卷起来即可，一口一个，美味健康