东北红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  切好肉备用

• 步骤 2：

  准备姜片，八角，白糖

• 步骤 3：

  正常炒菜的油就可以，放入四勺白糖、这个火候要掌握好、烧制有一点点起烟正好

• 步骤 4：

  放肉翻炒至均匀上色

• 步骤 5：

  为了熟的快，我换高压锅了、添加姜片，八角，盐、水！水末过头就好、盖上盖子，上气后十分钟即可

• 步骤 6：

  再换锅收干汤汁、添加味素（东北话、就是味精、和鸡精差不多）

• 步骤 7：

  趁热尝尝吧！再配上米饭