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步骤 1:
鸡爪去了指甲,洗净,放入锅中,倒入适量冷水,煮沸后,捞出鸡爪,过一遍冷水后放入盘子里待用。这边是为了去味
步骤 2:
所有原材料准备好,将冷却的每一个鸡爪分为好几部分
步骤 3:
加入各种香料和料酒,冷水煮沸后,再煮5分钟,倒入冷水中,捞出沥水
步骤 4:
准备好一袋泡椒
步骤 5:
拿个盒子,把泡椒倒入后,让所有的鸡爪被泡椒汁浸泡
步骤 6:
将泡椒盖在鸡爪上面,倒入适量的白醋,盖好盖,放入冰箱12小时后即可
步骤 7:
成品啦,味道很赞