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步骤 1:
土豆洗净上锅隔水,大火蒸
步骤 2:
蒸到筷子能轻松穿过土豆
步骤 3:
小脆肠切丁
步骤 4:
土豆去皮捣成泥,加入小脆肠丁,黑胡椒
步骤 5:
加入炼乳
步骤 6:
加橄榄油,加盐翻拌均匀
步骤 7:
装入裱花袋
步骤 8:
烤盘铺上油布,挤出花型(原谅我挤的特别难看,真心不会挤花。一手抱着孩子一手挤)
步骤 9:
烤箱预热200度中上层,15分钟左右。土豆泥表层略有变黄即可
1.土豆泥中可以加入橄榄油,玉米油,黄油风味各不相同。2.拌好的土豆泥可以先尝一下,偏甜偏咸取决于自己的口感。3.最好用大号的花嘴。