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混合水果酵素-酸酸甜甜，味道好极了收藏
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配菜(中级)
所需食材
- 夏黑葡萄 750g
- 梨 2个
- 柠檬 1个
- 红心火龙果 半个
- 纯净水 6.5L
- 冰糖 750g
混合水果酵素-酸酸甜甜，味道好极了的做法步骤
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步骤 1：
将750g冰糖先浸泡在1.5L的纯净水里，待其完全溶解，也可以加热快速溶解，凉透后倒进酵素桶里，所有水果洗干净后，切片入桶，梨要去皮去芯，柠檬去籽，再加水6L，搅拌搅拌，盖紧盖子，每天早晚各搅拌一次，并尝尝味道的变化，发酵2-3天（夏天）
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步骤 2：
发好了，48小时
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步骤 3：
酸酸甜甜，口感非常棒
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步骤 4：
全部放进冰箱冷藏
关于酵素，很多人都知道很好，l真正了解的并不多，道听途说，还不如自己亲自体验
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