香菇火腿蒸娃娃菜 by 月影写梅无墨痕 - 菜谱

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浏览 106021 收藏 35 时间 10-30分钟切墩(初级)

火腿本身咸，我没再放盐，如果嫌淡，不妨适量加点盐。火腿肥瘦相间，蒸出来才香而不腻。

月影写梅无墨痕 2015年08月09日发布

蒸，是我喜欢的烹饪方式，简单而健康，最能保留食材的营养。这道菜，用简单的食材，简单的烹饪方法，保留了娃娃菜本身的甜味和嫩嫩的口感，再加上香菇火腿，产生一种特殊的鲜味，连蒸出来的汤汁都鲜美无比，那种鲜味是味精无法比的。

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