酸豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  豆角洗干净 晾干 要保证无水

• 步骤 2：

  适量水 加少量盐 但比平时做菜多一点 冰糖适量 八角一颗 干辣椒 开火煮开 放凉 我是晚上准备 第二天早上用的 这样凉的彻底

• 步骤 3：

  器皿洗干净 控干 也要做到无油无水 这个也需要提前做好

• 步骤 4：

  然后把干干的豆角分别卷成圈圈摆好

• 步骤 5：

  把煮好的水倒入瓶中 要留些空间 不能太满

• 步骤 6：

  密封起来 放到阴凉处 一周后吧 待豆角变色时就可以享用了 切碎炒肉沫 很下饭滴