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糯沙凉卷收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 糯米粉 170g
- 水 80g
- 蜂蜜 30g
- 椰蓉 少许
- 熟芝麻 少许
- 豆沙 适量
糯沙凉卷的做法步骤
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步骤 1：
取20克糯米粉用炒锅炒熟备用。糯米粉加水、蜂蜜、搅匀和成面团，用蒸锅蒸20分钟。
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步骤 2：
待面团凉后，将熟糯米粉撒在面板上防粘。用擀面杖将面团擀成薄片，切掉边角成长方片，涂上红豆沙馅，撒上芝麻。
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步骤 3：
将面板撒上椰蓉，面片粘上椰蓉卷成卷，用刀切成均匀小段即可。
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步骤 4：
成品装盘
为了消化家里的的豆沙和糯米粉，做个简单的粘食吧。
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