咖喱鸡腿饭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿剔除骨头，切成块状。

• 步骤 2：

  葱姜改刀备用。

• 步骤 3：

  洋葱切条，胡萝卜，土豆切块。

• 步骤 4：

  锅中倒入油，把葱姜大料倒入锅里，炒出香味，倒入鸡腿。

• 步骤 5：

  把鸡腿炒到变色，加入料酒，酱油。

• 步骤 6：

  倒入配菜，继续翻炒三分钟。

• 步骤 7：

  加入水刚刚沫过菜就好，加入一勺盐。

• 步骤 8：

  大火烧开，加入3块咖喱。

• 步骤 9：

  搅到咖喱融化，转小火炖10分钟。

• 步骤 10：

  把米饭盛入小碗里压实倒扣在盘子上再浇上出锅的咖喱鸡腿。美美的享用吧。