牛肉培根蘑菇披萨（详细攻略）的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有的材料混合揉成团，揉均匀即可，不需要象面包那么苛刻哈，当然了，您揉到手套膜也完全可以的。注意放料时，盐糖和酵母要分开放置不要直接接触。盖上保鲜膜一发至两倍大。

• 步骤 2：

  取出发好的面团，排气揉搓静置15到20分。将口蘑切薄片，洋葱和青椒切细丝，牛肉培根切小片备用。

• 步骤 3：

  面板上扑少许高粉防粘。将面团擀开成和模具大小适中的面皮。将面皮放入模具中用手整理成四边略厚中间薄的面饼。并用小叉子扎上均匀的小眼儿。

• 步骤 4：

  刷上一层番茄酱或披萨酱。四周边缘部分不要涂抹。

• 步骤 5：

  铺上一层马苏里拉芝士碎，如果是买的成块的芝士可以切丝或刨丝。猫用的不多，喜欢的朋友可以任性的多放。

• 步骤 6：

  铺上一层牛肉培根，额，这个真是没少放，都铺满了。牛肉培根可以先略烤几分钟出油后再铺哈。

• 步骤 7：

  铺上青椒丝和洋葱丝，这个应该提前处理一下的，猫放的不算多，切的也比较细，直接放了。

• 步骤 8：

  再铺一层口蘑片。这里说一句，正常来说，这个可以提前烤几分钟，或是香菇片之类的，都可以提前烤或炒一下去除部分水份再放。但小猫偏喜欢吃直接烤的口蘑片，所以直接放的生的。

• 步骤 9：

  最后，再铺一层芝士碎。挤上少许番茄酱。撒点披萨草没有可不放。

• 步骤 10：

  烤箱预热200度上下火五分钟，放入中层，烤制25分左右至表面芝士熔化变黄即可出炉。

• 步骤 11：

  超大份披萨。

• 步骤 12：

  芝士放的不多，没办法，怕胖。拉丝还是不错滴。

• 步骤 13：

  13小猫干掉两大块。