自制番茄意面的做法步骤

• 步骤 1：

  切好葱蒜备用，依个人口味切碎，本人不喜欢太碎。

• 步骤 2：

  西红柿剁碎，也可以直接用搅拌器搅拌成泥。

• 步骤 3：

  加入少许食用油，热锅后葱蒜西红柿全部倒入翻炒。接着加入少许黑胡椒粉和水继续加热。

• 步骤 4：

  出锅备用

• 步骤 5：

  小锅加入开水，适量食盐，少许橄榄油或以食用油代替，烧开。

• 步骤 6：

  烧开后加入意大利面。

• 步骤 7：

  煮沸约二十分钟后即可出锅，用漏勺捞起。

• 步骤 8：

  煮好的意面加入事先做好的番茄酱

• 步骤 9：

  用铲子趁热搅拌均匀

• 步骤 10：

  把半个西红柿切瓣摆好，香菜点缀。

• 步骤 11：

  把拌好的意大利面倒入摆好的盘子里，就大功告成啦！准备好叉子尽情享用吧！