香酥龙利鱼意面的做法步骤

• 步骤 1：

  龙利鱼切片 抹上少许白葡萄酒或者料酒 然后撒上黑胡椒。因为龙利鱼本身就带咸味 所以不用再加盐进行调味了

• 步骤 2：

  鱿鱼圈(可以用新鲜的鱿鱼)切丁 放少许白葡萄酒或者料酒、盐、黑胡椒、蒜片抓匀腌制一会。洋葱和青椒都切丁。另外 烧水煮意面。

• 步骤 3：

  淀粉1面粉2混合，龙利鱼表面均匀的裹上 然后炸成酥脆的金黄色

• 步骤 4：

  锅里油热后 放入蒜片炒香(先把鱿鱼倒进去炒香一下盛出)

• 步骤 5：

  然后再依次放入洋葱和青椒 翻炒

• 步骤 6：

  倒入高汤或者水 加一点点白葡萄酒(没有可以不放) 一勺黑胡椒酱 少许黑胡椒 略煮一会

• 步骤 7：

  倒入炒香的鱿鱼

• 步骤 8：

  倒入煮好的意面（意面煮好之后过冷水）用筷子翻拌均匀，如果味道淡了 可以加少许生抽或者黑胡椒酱调味

• 步骤 9：

  最后倒入炸好的龙利鱼 翻拌一下。

• 步骤 10：

  盛出之后在表面淋一点点黑胡椒汁点缀 有奶酪的可以刨一点在表面或者撒一些芝士粉

• 步骤 11：

  龙利鱼的酥 鱿鱼的嚼劲 洋葱的甜 青椒的辣 黑胡椒的香 混合在一起倒是还不错。