牛油果烤蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  牛油果洗净对切，取出果仁，一个鸡蛋打散，放入适量的盐，搅匀

• 步骤 2：

  牛油果放入烤盘里，倒入蛋液与表面齐平，撒上适量的黑胡椒粉

• 步骤 3：

  放入已预热180度的烤箱中，中层烤5至8分钟

• 步骤 4：

  取出牛油果，蛋液已开始凝固，在表面撒上适量的马苏里拉奶酪

• 步骤 5：

  再次放入烤箱中，大约5分钟，看到表面的奶酪开始变黄，取出，趁热吃；

• 步骤 6：

  成品图

• 步骤 7：

  成品图

• 步骤 8：

  成品图