甲鱼小黄米滋补粥的做法步骤

• 步骤 1：

  甲鱼宰杀、清洗干净备用。

• 步骤 2：

  小黄米清水净泡，清洗干净备用

• 步骤 3：

  瑶柱料酒泡发。

• 步骤 4：

  汤锅内加入水，甲鱼，姜片，大火烧开，加料酒去腥，撇除浮沫。放入泡好的小黄米，瑶柱，枸杞子，烧开。转小火煮20分钟，期间要搅拌注意不要糊锅底。加盐，糖，鸡精调好口味即可。

• 步骤 5：

  成品菜：味道咸鲜，营养丰富