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步骤 1:
先晒下奖品,原味的炼乳
步骤 2:
把苋菜洗净加水煮出红色的汤汁备用
步骤 3:
面粉内加入雀巢炼乳和用少量温水化开的酵母
步骤 4:
加入放凉的苋菜汁
步骤 5:
加入一少量猪油
步骤 6:
揉成面团,盖上保鲜膜发酵
步骤 7:
发酵至两倍大,用手指插个洞不回缩不塌陷就说明发酵好了
步骤 8:
面团的发酵期间把亚麻籽炒熟(也可以直接买熟的)
步骤 9:
用料理机打碎,好香啊
步骤 10:
发酵好的面团分成三份,擀成长面皮
步骤 11:
放入亚麻籽馅,周边留一些不放
步骤 12:
卷起来,掐紧收口
步骤 13:
滚圆,轻轻用点力让馅和面皮粘合的好点
步骤 14:
切小段放入蒸锅盖上醒发十五分钟,开大火上气后转中火蒸十五分钟,关火五分钟后再开盖
步骤 15:
营养全面的小卷子就做好了!让我们一起为家人的健康加分吧!