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步骤 1:
把冬瓜切花刀,这样便于入味,切好的冬瓜放水里泡一下,水里放盐
步骤 2:
平底锅放油、中火煎,冬瓜微黄出锅
步骤 3:
煎好冬瓜放水、生抽、盐、少许白糖调味,焖煮到冬瓜入味,大火收汁即可
步骤 4:
餐馆可没有这道菜哦
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