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步骤 1:
将鱼处理好,鱼肚里塞葱段和姜片,并用盐、柠檬汁和海天古道料酒腌制片刻。
步骤 2:
用海天蒸鱼豉油和海天上等蚝油兑成汁,和鱼一起蒸10分钟。
步骤 3:
将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可。
步骤 4:
完成了。
海天古道料酒可以有效去除鲈鱼腥味。海天蒸鱼豉油可以让鲈鱼的鲜味发挥得淋漓尽致。
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