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步骤 1:
芹菜去叶洗净切段备用,肉丝加适量料酒,淀粉腌制一会儿备用,红葱头切小块备用。
步骤 2:
冷锅热油,待油热后加入红葱头小块炒出香味。
步骤 3:
再加入芹菜一起炒。
步骤 4:
炒半熟后再加入肉丝和适量的料酒一起炒。
步骤 5:
根据自己口味加入适量的盐,糖和鸡精调味。
步骤 6:
再翻炒几下后就可以了。
步骤 7:
好吃的芹菜炒肉丝就做好了。
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